W październiku uczniowie klas I-III wybrali się na warsztaty kiszenia kapusty do Poleskiego Sioła. Warsztaty rozpoczęto opowieścią o tym jak to dawniej robiono zapasy na zimę, jakie mamy rodzaje przetworów. Uczniowie byli zachwyceni i podekscytowani opowieściami Pań oraz pokazem starodawnych przyrządów kulinarnych potrzebnych do ukiszenia kapusty. Dzieci czynnie brały udział w procesie kiszenia kapusty, było dużo nowo poznanej wiedzy na temat zwyczajów staropolskich oraz śmiechu i zabawy.